화엄사 ‘산사의 밥상’은 사찰음식 전문가이자 화엄사 공양주인 마하연 보살이 진행하는 전통사찰음식 교육이다. 30여 가지의 사찰음식을 배우며, 제철의 재료를 가지고 조화롭게 자비로운 마음으로 담아내는 요리 수행을 체험할 수 있다. 매년 상반기와 하반기 2회 교육생을 모집하며, 3개월 과정(매주 월요일)으로 열리고 있다.
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